Применение пониженных тарифов страх взносов в программе 1С: Бухгалтерия предприятия 8, ред 3.
и как установить пониженные страховые взносы в программе 1С

С 1 апреля организации и индивидуальные предприниматели, внесенные в реестр субъектов малого и среднего предпринимательства могут применять пониженные ставки по страховым взносам в связи с распространением коронавируса.

Единый реестр субъектов можно посмотреть по ссылке: https://rmsp.nalog.ru/appeal-create.html

До установки тарифа необходимо обновить конфигурацию программы как минимум до релиза 3.0.77.45, выпущенный 14.04.2020 фирмой 1С

Льготные тарифы действуют только для той части выплат, которая превышает МРОТ. Для выплат в пределах минималки применяйте прежние тарифы.
Сравнивать с МРОТ нужно выплаты за каждый календарный месяц.

Новый тариф страховых взносов устанавливается из меню Главное  - ссылка Налоги и отчеты из раздела Настройки

Расчет взносов производится с апреля 2020 года, поэтому указываем месяц применения и нажимаем кнопку ОК

Заработная плата и начисление страховых взносов расчитывается в одном документе "Начисление зарплаты"

Проанализировать начисленные страховые взносы можно в отчете "Анализ взносов в фонды", который находится
в меню Зарплата - ссылка Отчеты по зарплате из раздела Зарплата

Отчет показывает разделение начислений страховых взносов по Виду тарифа страховых взносов